la carta
Les presentamos una amplísima variedad de platos con la que esperamos disfruten con nosotros.
La maya
Para picar
Almejas a la Marinera | 12,00€ |
Berberechos al Vapor | 13,00€ |
Bacalao Ahumado a la Gallega | 10,00€ |
Cecina de León | 10,00€ |
Anchoas con Boquerones | 13,00€ |
Chopitos | 10,00€ |
Recomendamos
1/2 Kg. Gambón a la Plancha | 15,00€ |
1/4 Kg. Gambas a la Plancha | 17,00€ |
Judiones de la Granja | 8,00€ |
Paletilla de Lechal con patatas panaderas | 18,50€ |
Cochinillo asado con patatas panaderas | 16,00€ |
Rabo de Toro Estofado | 14,00€ |
Pollo de Corral en Pepitoria | 14,00€ |
Carrillada de Ternera en Salsa | 12,00€ |
Chipirones en su tinta | 14,00€ |
Rodaballo a la Espalda | 16,00€ |
Lubina a la espalda | 14,00€ |
Carta la Maya
ENTRADAS | |
Judiones de la Granja | 8,00€ |
Sopa Castellana | 5,50€ |
Sopa de Cocido | 5,00€ |
Consomé | 3,00€ |
Judías Verdes | 5,50€ |
Esparragos con Mahonesa | 6,00€ |
REVUELTOS | |
Revuelto de Ajetes con Gambas | 8,00€ |
Revuelto de Setas con Gambas | 8,00€ |
ENSALADAS | |
Pimientos A. con Anchoas del Cantábrico | 10,00€ |
Cogollos de T. con ventresca | 9,00€ |
Endivias con ventresca | 9,00€ |
Tomate, Ventresca y Anchoas | 9,00€ |
Pimientos, Bonito y Anchoas | 9,00€ |
Ensalada Mixta, para dos pers. | 6,50€ |
Lechuga, Tomate y Cebolla | 4,50€ |
HUEVOS | |
Huevos fritos con Chorizo o Morcilla, o Beicon y Patatas | 8,00€ |
Huevos fritos con jamón Ibérico y Patatas fritas | 10,00€ |
PESCADOS | |
Rodaballo a la Espalda | 16,00€ |
Lubina a la Espalda | 15,00€ |
Bacalao con Tomate | 14,00€ |
Chipirones en su Tinta | 14,00€ |
Bacalao a la Romana | 14,00€ |
CARNES | |
Lomo de Buey 1/2 Kg | 17,00€ |
Lomo de Ternera 1/2 Kg | 16,00€ |
Solomillo | 17,00€ |
Chuletas de Cordero | 15,00€ |
Filete de Ternera | 10,00€ |
Lomo de Cerdo | 9,00€ |
Raciones
Jamón de Jabugo | 17,00€ |
Lomo de Jabugo | 17,00€ |
1/4 Kg Gambas a la Plancha | 17,00€ |
1/2 Kg Gambon a la Plancha | 15,00€ |
Cecina de León | 10,00€ |
Jamón serrano | 10,00€ |
Queso Manchego Curado | 10,00€ |
Queso Manchego Semi | 9,00€ |
Anchoas con Boquerones | 13,00€ |
Chistorra | 9,00€ |
Chorizo a la Plancha | 9,00€ |
Morcilla | 9,00€ |
Ahumados Variados | 12,00€ |
Patés Variados | 9,00€ |
Quesos Variados | 10,00€ |
Pulpo a la Gallega | 17,00€ |
Chopitos | 10,00€ |
Calamares | 10,00€ |
Boquerones en Vinagre | 9,00€ |
Pimientos de Padrón | 9,00€ |
Champiñón a la Plancha | 9,00€ |
Croquetas | 9,00€ |
Callos | 9,00€ |
Caracoles | 9,00€ |
Mejillones | 9,00€ |
Lacón a la Gallega | 9,00€ |
Pincho de tortilla | 2,50€ |
Canape de Anchoa al Natural | 2,80€ |
Canape de sardina Ahumada | 2,80€ |
Hamburguesas y Bocadillos
HAMBURGUESAS | |
Mixta: Jamón York y Queso | 6,50€ |
Completa: Jamón York, Queso y huevo | 7,50€ |
Las hamburguesas llevan tomate natural, cebolla y vienen acompañadas de patatas fritas | |
BOCADILLOS | |
Pepito de Ternera | 6,00€ |
Chorizo a la Plancha | 4,50€ |
Jamón Serrano | 5,00€ |
Queso Semicurado | 4,50€ |
Beicon | 4,50€ |
Calamares a la Romana | 6,00€ |
Lomo de Cerdo a la Plancha | 4,50€ |
Platos combinados
Núm.1 Filete de ternera, huevos fritos, patatas o Ensalada, Pan | 12,00€ |
Núm.2 Hamburguesa, Tortilla, francesa, Salchichas Frankfurt, Patatas fritas o Ensalada, Pan | 11,00€ |
Núm.3 Huevos fritos, Beicon, Salchichas Frankfurt, Patatas fritas o Ensalada, Pan | 11,00€ |
Núm.4 Dos Filetes de lomo de Cerdo. Huevo Frito, Beicon, Patatas fritas o Ensalada, Pan | 12,00€ |
Núm.5 Hamburguesa, Beicon, Salchichas frankfurt, Patatas fritas o Ensalada, Pan | 11,00€ |
Núm.6 Pechuga de Pollo empanada, Tortilla Francesa, Jamon York, Patatas fritas o Ensalada, Pan | 11,00€ |
Núm.7 Tres Chuletas de Cordero, Huevos Fritos, Patatas fritas o Ensalada, Pan | 14,00€ |
Núm.8 Tortilla Francesa, Loncha de Jamón Serrano y York. Patatas fritas o Ensalada, Pan | 11,00€ |
Núm.9 Calamares a la Romana, Tortilla Francesa, Patatas fritas o Ensalada, Pan | 11,00€ |
Núm.10 Entrecot de Ternera, Huevos Fritos, Patatas fritas o Ensalada, Pan | 14,00€ |
Núm.11 Espárragos con Mahonesa, Filete de Ternera, Patatas fritas o Ensalada, Pan | 12,00€ |
SANDWICHES | |
Especial Cubano Jamón York, Huevo a la Plancha, Lechuga, Tomate, Mahonesa y Patatas fritas. |
7,50€ |
Especial Gran Vía Queso, Pechuga de Pollo Emp.,Lechuga, Tomate, Mahonesa y Patatas fritas. |
7,50€ |
Especial de la Casa Jamón York, Queso, Beicon, Huevo a la Plancha y Patatas fritas. |
7,50€ |
Vegetal Lechuga, Tomate, Huevo Cocido, Esparrago y Mahonesa. |
6,00€ |
Carnes a la Parrilla
Lomo de buey 1/2 Kg | 17,00€ |
Lomo de Ternera 1/2 Kg | 16,00€ |
Solomillo | 17,00€ |
Chuletas de Lechal | 15,00€ |
Tiras de Churrasco | 11,00€ |
Postres
Tortitas con Nata y Sirope | 4,00€ |
Tartas Variadas | 4,50€ |
Helados Variados | 4,50€ |
Flan de Huevo | 3,50€ |
Flan con Nata | 4,50€ |
Nueces con Nata | 4,00€ |
Melocotón en almíbar | 2,50€ |
Piña en almíbar | 2,50€ |
Fruta de Temporada | 2,50€ |
Batidos variados | 2,70€ |
COPAS ESPECIALES | |
Copa Melva | 7,00€ |
Eis Chocolat | 4,50€ |
Pijama | 7,00€ |
Banana Splint | 7,00€ |
Arco Iris | 7,00€ |
Blanco y Negro | 4,50€ |
Leche Merengada | 4,50€ |
Helados Variados | 4,50€ |
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